2014中秋博餅活動圓滿舉行
一年一度中秋節即將來臨之際,廈門漢印電子技術有限公司依照廈門特有民俗,于9月4日下午在公司廣場內圓滿舉行了中秋博餅活動,祝大家中秋節快樂。
全公司400多人分為四十幾桌參與了此次博餅活動,每桌設有狀元一名、對堂兩名以及四進、三紅、二舉、一秀等。依據所投擲的六粒骰子排列結果領取禮品。 現場氣氛熱烈,每個人都摩拳擦掌,時刻準備拼一把自己的手氣。
民俗介紹:
博餅,是廈門人幾百年來獨有的中秋傳統活動,是一種獨特的月餅文化,也是對歷史的一種傳承。
相傳,中秋博餅,是鄭成功屯兵廈門時為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士兵士氣而發明的。于是,一代一代傳下來,就成了如今廈門獨具特色的民間習俗。
當骰子在大瓷碗里落下,發出叮叮當當的清脆響聲,當歡聲笑語從人們的心地飄出,各個眼底洋溢著快樂的微笑時,那種其樂融融的感覺總是特別溫馨。
中秋博餅,講究的就是一個開心,是博一個好兆頭,大多數人都愿意相信,博中狀元的人,一年運氣總是會特別好,這當然是因為博餅活動里傾注了人們的感情寄托。所以,廈門人總是對中秋節格外重視,甚至有"小春節,大中秋"的說法。
月餅在廈門的博餅風俗中,有一個自己的名字,美曰:會餅。這是中秋博餅必不可少的"道具"之一。
傳統的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的,一套會餅計有:狀元餅1個,對堂餅2個,三紅餅4個,四進(士)餅8個,二舉(人)餅16個,一秀(才)餅32個。
特別有意思的一點是,在會餅中,"三紅"餅的味道最好,這來源于一個有趣的傳說:永樂二十二年(1442年)甲辰科殿試,狀元名孫曰恭,明成祖覺得"曰"、"恭"合在一起是"暴"字,不吉利,于是將第三名的邢寬易改為狀元。在廈門人的說法中,這狀元不一定是"才高八斗"之輩,第三名反而有真才實學。因此,狀元餅的味道也就一般,而三紅餅總是味道最好。